Förädling.

I dag var det Malin som ledde Kettlebell. Vilken tur man har som får vara med och låta sig plågas av tjejerna på Björklunda. Vad vore alternativet? Gun-Britt stannade troget hemma med älgbenen. Men nu är det klart och förädlingsarbetet står på tur. Man kan göra mycket gott av älgben. Vi malde en del av det kokta köttet till pölsa och älgkalvsylta. Det mesta hamnar så småningom i frysen för kommande tider. Idag var det middag hos Folke för min del och Gun-Britt hade vattengympa.